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SISTEMA COTTURA AUTOMATICA BIO A BASSA °C

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SISTEMA COTTURA AUTOMATICA BIO A BASSA °C
€ 149,00

Disponibilità: Disponibile

SISTEMA DI COTTURA AUTOMATICO CON PENTOLE IN CERAMICA


La pentola automatica che lavora a bassa temperatura, per mantenere al massimo le proprietà nutrizionali degli alimenti.La cottura avviene in modo indiretto, a bagnomaria: rispetto ad altri metodi di cottura cucina delicatamente, perché il calore si sviluppa gradualmente e si diffonde in maniera costante e uniforme. È l'ideale per tutti quegli alimenti che possono rovinarsi al calore intenso, come salse, budini, besciamella, creme dolci, ricette contenenti uova, fondute di formaggio che tendono a rapprendersi… ottimo anche per stufati di carne, zuppe, ossibuchi, puree, verdure, legumi, pesce e molluschi, minestre, funghi. Può essere usata anche solo per tenere in caldo a lungo gli alimenti, senza sottoporli a doppie cotture. Scopri le incredibili proprietà della ceramica Zisha


Scopri anche come preparare delle fantastiche ricette!

Descrizione

Dettagli

La miglior pentola per stufati e cotture lunghe

La pentola in ceramica Zisha è l’ideale per i tuoi stufati, per le zuppe, per verdure e carni che necessitano di cottura lunga. La struttura porosa dell’argilla assicura una diffusione del calore costante, una cottura uniforme e priva di grassi che mantiene al contempo tutto il sapore dei cibi.

Creata per far emergere il gusto autentico

L’acqua contenuta nel recipiente raggiunge l’ebollizione e trasmette il calore in modo costante e uniforme alla pentola in ceramica al suo interno. Si ottengono così stufati naturali, gustosi e morbidi, senza che le fibre e la cellulosa vengano spezzate.

Mantiene a lungo il calore

La pentola in argilla viola ha una capacità di conservazione del calore molto superiore rispetto alle pentole in metallo, e permette di mantenere inalterate le sostanze nutritive grazie al raffreddamento uniforme. Ad esempio, dopo 5 ore di inutilizzo la temperatura dell'acqua nelle pentole in ceramica sarà ancora superiore ai 60 gradi.

Sistema automatico Pentole in Ceramica Zisha

Scheda tecnica sistema di cottura automatica pentola in ceramica

Capacità due pentole in ceramica da 1 litro e da 1,8 litri
Voltaggio/ Frequenza 220V – 50 Hz
Potenza 250W
Dimensioni 26 x 26 x 30 cm
Garanzia 3 anni
Condizioni di utilizzo temperatura ambientale tra i -10° C e i 40° C

Pentole in Ceramica Zisha

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